豌豆黄属于哪个地方的传统小吃

2018-01-24 16:02:46作者:陈永仁

我国国土面积960万平方千米,各个省市自治区,每个地方都有各自的特色,其中最为代表的就是每个地方的风味小吃,到哪去旅游第一个想的就是尝一尝当地小吃,那么豌豆黄是我国哪个地方的传统小吃。

答案:北京

豌豆黄也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料做成,因慈禧喜食而出名

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