鸡骑士是极其罕见的一种攻击型生物，类似蜘蛛骑士。鸡骑士不会受到跌落伤害，其攻击表现与僵尸完全相同。
当追逐玩家时，鸡骑士移动的速度与僵尸完全相同，即比单只鸡移动速度快很多。鸡骑士的视野很优秀，能在很远距离上发现玩家。鸡骑士也会像普通僵尸一样追逐村民，但其视野会被固体方块遮蔽。鸡骑士能够通过1格高的通道，但通过时，如果通道天花板为非透明方块，小僵尸会受到窒息伤害。
在1.8版本之前，被骑着的鸡仍然可以下蛋。在1.8之后，鸡骑士不再生蛋。
每一只小僵尸或小僵尸猪人都有5%的几率生成时是骑着鸡的(包括小僵尸村民和小尸壳)。任何以小僵尸生成地点为中心的10×6×10箱型区域里的鸡生成鸡骑士的几率会额外加上5%。在一个无鸡的环境里，这给予了小僵尸0.25%的几率形成鸡骑士;如果在这个区域引入鸡，那么形成几率就会增加到0.4875%。
鸡骑士可能生成时会装备着物品。小僵尸猪人骑士总是会手持金剑。激怒小僵尸猪人鸡骑士会像激怒僵尸猪人那样进行反击。